Puratos: 50 anos dedicados a padeiros, pasteleiros e chocolateiros

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Sabores Nacionais

Tegral Puravita Pão Proteico

Produto completo para o fabrico de pão Puravita com alto teor em proteína.

Cremfil Caramelo Salgado

Recheio com um excelente sabor a caramelo com um toque de sal, pronto a usar. Ideal para rechear e cobrir entremeios e massas lêvedas e folhadas.

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Carat Supercrem Crunchy Speculoos

Creme de bolacha caramelizada tipo Speculoos com pedaços de bolacha para recheio de produtos de pastelaria e panificação.

Saiba mais

Tegral Puravita Equilíbrio+

Produto completo para a produção de pão com alto teor de fibra e alegação de saúde intestinal.

Saiba mais

Easy Puravita Centeio e Aveia

Produto semi completo com massa mãe para o fabrico de pão de forma, cacetinhos ou bolinhas.

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Tegral Brioche Proteico

Produto completo com alto teor em proteína para o fabrico de arrufadas, pão de forma, croissant, formato tipo pão de leite.

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Tegral Puravita Pão Proteico

Produto completo para o fabrico de pão Puravita com alto teor em proteína.

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Cremfil Caramelo Salgado

Recheio com um excelente sabor a caramelo com um toque de sal, pronto a usar. Ideal para rechear e cobrir entremeios e massas lêvedas e folhadas.

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Carat Supercrem Crunchy Speculoos

Creme de bolacha caramelizada tipo Speculoos com pedaços de bolacha para recheio de produtos de pastelaria e panificação.

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Tegral Puravita Equilíbrio+

Produto completo para a produção de pão com alto teor de fibra e alegação de saúde intestinal.

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Easy Puravita Centeio e Aveia

Produto semi completo com massa mãe para o fabrico de pão de forma, cacetinhos ou bolinhas.

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Tegral Brioche Proteico

Produto completo com alto teor em proteína para o fabrico de arrufadas, pão de forma, croissant, formato tipo pão de leite.

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Tegral Puravita Pão Proteico

Produto completo para o fabrico de pão Puravita com alto teor em proteína.

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Cremfil Caramelo Salgado

Recheio com um excelente sabor a caramelo com um toque de sal, pronto a usar. Ideal para rechear e cobrir entremeios e massas lêvedas e folhadas.

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Carat Supercrem Crunchy Speculoos

Creme de bolacha caramelizada tipo Speculoos com pedaços de bolacha para recheio de produtos de pastelaria e panificação.

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Tegral Puravita Equilíbrio+

Produto completo para a produção de pão com alto teor de fibra e alegação de saúde intestinal.

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Tegral Satin Cake Red Velvet

Produto completo para o fabrico de bolos "Red Velvet" com qualidade premium em termos de sabor, textura e frescura.

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Belcolade Selection Negro Cacao-Trace

Um chocolate negro puro belga equilibrado com 55% de cacau, com notas frutadas e um suave sabor a cacau torrado.

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Margarina Aristo Bolo Rei

Margarina ieal para especialidades como Bolo Rei , Brioches, sortido Húngaro. Fácil de trabalhar, confere um fusão em boca ideal às suas especialidades.

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Tegral Real Pão de Ló

Produto completo em pó para o fabrico da especialidade de pão-de-ló tipo "margaride" e outros tipos de pão-de-ló tradicional. Excelente sabor, miga fechada e humido

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Tegral Satin Cake Banana

Produto completo para o fabrico de bolos que permite unir o sabor rico e intenso da banana.

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Glucose

Xarope de glucose - frutose, solução aquosa purificada e concentrada de sacarídeos nutritivos, com baixo teor de frutose, obtida a partir de amido.

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Carat Supercrem Nutty White

Creme de cacau com avelãs para recheio de pastelaria e produtos de pastelaria

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Carat Decorcrem Dark 520

Uma cobertura escura, macia e flexível, proporcionando um acabamento brilhante e atraente e um corte limpo e perfeito; ideal para cobrir aplicações frescas.

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Creme Sintra

Creme de pasteleiro em pó. Com uma cor amarelada, um perfil de sabor abaunilhado e uma textura cremosa, Creme Sintra é extremamente fácil de usar.

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Tegral Satin Cake Cenoura

Produto completo com cenoura em pó para o fabrico de bolos com sabor a cenoura de alta qualidade.

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Tegral Satin Cake Chocolate

Produto completo para o fabrico de bolos com sabor a chocolate de alta qualidade.

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Tegral Satin Cake Red Velvet

Produto completo para o fabrico de bolos "Red Velvet" com qualidade premium em termos de sabor, textura e frescura.

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Belcolade Selection Negro Cacao-Trace

Um chocolate negro puro belga equilibrado com 55% de cacau, com notas frutadas e um suave sabor a cacau torrado.

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Margarina Aristo Bolo Rei

Margarina ieal para especialidades como Bolo Rei , Brioches, sortido Húngaro. Fácil de trabalhar, confere um fusão em boca ideal às suas especialidades.

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Tegral Real Pão de Ló

Produto completo em pó para o fabrico da especialidade de pão-de-ló tipo "margaride" e outros tipos de pão-de-ló tradicional. Excelente sabor, miga fechada e humido

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Tegral Satin Cake Banana

Produto completo para o fabrico de bolos que permite unir o sabor rico e intenso da banana.

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Glucose

Xarope de glucose - frutose, solução aquosa purificada e concentrada de sacarídeos nutritivos, com baixo teor de frutose, obtida a partir de amido.

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Carat Supercrem Nutty White

Creme de cacau com avelãs para recheio de pastelaria e produtos de pastelaria

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Carat Decorcrem Dark 520

Uma cobertura escura, macia e flexível, proporcionando um acabamento brilhante e atraente e um corte limpo e perfeito; ideal para cobrir aplicações frescas.

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Creme Sintra

Creme de pasteleiro em pó. Com uma cor amarelada, um perfil de sabor abaunilhado e uma textura cremosa, Creme Sintra é extremamente fácil de usar.

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Tegral Satin Cake Cenoura

Produto completo com cenoura em pó para o fabrico de bolos com sabor a cenoura de alta qualidade.

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Tegral Satin Cake Chocolate

Produto completo para o fabrico de bolos com sabor a chocolate de alta qualidade.

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Tegral Satin Cake Red Velvet

Produto completo para o fabrico de bolos "Red Velvet" com qualidade premium em termos de sabor, textura e frescura.

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Belcolade Selection Negro Cacao-Trace

Um chocolate negro puro belga equilibrado com 55% de cacau, com notas frutadas e um suave sabor a cacau torrado.

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Margarina Aristo Bolo Rei

Margarina ieal para especialidades como Bolo Rei , Brioches, sortido Húngaro. Fácil de trabalhar, confere um fusão em boca ideal às suas especialidades.

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Tegral Real Pão de Ló

Produto completo em pó para o fabrico da especialidade de pão-de-ló tipo "margaride" e outros tipos de pão-de-ló tradicional. Excelente sabor, miga fechada e humido

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Sunset Glaze

Sunset Glaze, uma alternativa plant-based à pintura de ovo que dá brilho às especialidades de acordo com as tendências dos consumidores.

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Tegral Satin Cake Maçã de Alcobaça

Produto completo para o fabrico de bolos com Maçã de Alcobaça de alta qualidade.

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Topfil Origens Pera Rocha

Preparado de Pera Rocha com 60% de pera.

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Tegral Pão de Batata Doce

Produto completo para elaboração de um pão de batata doce, com cereais semeados e colhidos nos campos do Alentejo.

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Topfil Origens Morango

Recheio feito com morango 100% nacional, conta com alto teor de fruta e 50% pedaços de morango.

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Topfil Origens Frutos Silvestres

Recheio de frutos silvestres com 40% de verdadeiros pedaços de fruta

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Tegral Satin Cake Maçã de Alcobaça

Produto completo para o fabrico de bolos com Maçã de Alcobaça de alta qualidade.

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Topfil Origens Pera Rocha

Preparado de Pera Rocha com 60% de pera.

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Tegral Pão de Batata Doce

Produto completo para elaboração de um pão de batata doce, com cereais semeados e colhidos nos campos do Alentejo.

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Topfil Origens Morango

Recheio feito com morango 100% nacional, conta com alto teor de fruta e 50% pedaços de morango.

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Recheio de frutos silvestres com 40% de verdadeiros pedaços de fruta

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Topfil Origens Pera Rocha

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6 mar 2022

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18 fev 2025

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30 abr 2024

3 conceitos em destaque na indústria alimentar

Descubra 3 conceitos que impulsionam inovações na padaria, pastelaria e chocolate com a Taste Tomorrow. Desde a conveniência impulsionada por IA até colaborações ousadas e fusões doce-salgado.

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30 abr 2024

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30 abr 2024

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24 mar 2023

As 5 principais tendências alimentares que todos os padeiros, pasteleiros e chocolatiers devem conhecer

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